Doprawić solą i rozdrobnić. Piekarnik nagrzać do 190 stopni. Wierzch łososia obłożyć posypką pistacjową i wstawić do piekarnika (łosoś może leżeć w marynacie). Piec przez 15 minut. Na podgrzane talerze wyłożyć purée bazyliowe i łososia, podawać z jogurtem greckim i cząstkami limonki.
Czytaj przepis. Pieczone warzywa z sosem miodowo-musztardowym. Zapewne znacie ten sposób na pyszne pieczone warzywa: ziemniaki, marchewkę, pietruszkę i seler. Skrapiamy je dobrą oliwą wymieszaną z miodem, cytryną, solą i pieprzem i pieczemy w piekarniku. Warto przypomnieć też mój sposób na pieczone w miodzie pietruszki.
Polędwiczki w sosie musztardowym. Z musztardą francuską (ziarnistą), zrumienionymi na złoto pieczarkami, natką pietruszki i kremowym sosem śmietankowym. Danie z jednej patelni i bez konieczności włączania piekarnika. Jako dodatek polecam ziemniaki gratin lub purée ziemniaczane, oraz surówkę np. z kapusty pekińskiej z tego przepisu
.